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冷藏车运输水果的经验

来源：冷藏车厂家发布时间：2018-11-10 点击量：1380

大家越来越重视健康生活，水果自然也就成了最佳选择。随着电商的发展，如今我们不用漂洋过海苦苦寻觅，就能轻松吃遍当来自世界各地的新鲜水果，可是新鲜水果的运输是一门学问，好的冷机配上正确的操作，才能让我们享受这份新鲜。
首先确认各种品类水果运输温度，是否相同，选择适中设定温度。(部分水果运输温度不同，但客户要求货物拼装)，但全部由冷库出货，货主要求设定温度选择4℃运输(建议查询货物运输温度表)。
混装不同货物时，将货温较高的放置在中上部和尾部(出风温度比回风温度较低)。
在出风口位置到5米放置一层纸箱板，或将纸箱包装的货物放置最上面一层，防止出风温度过低，冻损货物。
装货完毕开机设定温度，不要一次性将设定温度设定成4℃，先将温度设定在较高的温度9℃，并选择连续运行。
每间隔15-30分钟降低2℃。(使箱内货物温度尽可能均衡)
达到设定温度后，连续运行至少2小时，随后可以选择启停模式运行，(强烈建议连续运行模式)。74℃时手动除霜2次。

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